Хлеб — защита от стресса

Некоторые люди, как только решают сесть на диету, отказываются от жиров и углеводов, а в первую очередь от хлеба. И совершают большую ошибку!

Без хлеба человек обходиться не может. Ученые установили: отказ от хлеба приводит к депрессии — человек становится вспыльчивым, быстро утомляется, постоянно недоволен собой. А причина проста: все эти симптомы возникают тогда, когда нам не хватает витамина В, которого больше всего именно в хлебе. Получается, что хлеб — надежная защита от стресса.

Кроме того, если вы отказываетесь от хлеба, будьте готовы к нарушению работы кишечника. Ведь вы отказались также и от клетчатки, которой тоже больше всего в хлебе. А клетчатка очень интенсивно очищает кишечник от патогенных микроорганизмов, которые отравляют нас отходами своей жизнедеятельности. Она впитывает в себя токсины и вредные химические вещества, выводя их из организма. Если мы отказались от хлеба, достаточно скоро может наступить интоксикация.

Также клетчатка служит пищей для полезных микроорганизмов, которые вырабатывают необходимые организму ферменты.

Отказ от хлеба не поможет вам сбросить несколько лишних килограммов, зато это приведет к дряблости мышц и кожи, целлюлиту. Ведь именно в пшеничных продуктах содержится больше всего белка и незаменимых аминокислот.

От хлеба отказываться нельзя. А вот чтобы привести организм в норму, , надо выбирать определенные его сорта и правильно хлеб есть. О последнем мы поговорим чуть позже в этой же рубрике, которая теперь становится постоянной, и будет выходить при поддержке Компании «Сибирский хлеб» и ее руководителя, кандидата технических наук, С.Ф.Еремина,— не пропускайте ее в каждом четверговом номере «Кузнецкого рабочего». А вот о правильности выбора немного скажем уже сегодня.

Если уж вы решили похудеть, предпочтите хлеб ржаной, советуют диетологи с мировым именем и главный технолог — диетолог Сибирского хлеба Марина Белкина. Да и тем, кто доволен своей фигурой и комплекцией, он тоже весьма и весьма полезен. Ржаной хлеб богат незаменимыми аминокислотами и витаминами. Если он произведен по технологии, которая берет истоки от традиционных, истинно русских способов, вам без него не обойтись. Наши далекие предки, не имея никаких исследовательских данных (какая тогда была наука?), интуитивно отдавали предпочтение именно ржаному хлебу. Помните — былинные богатыри ели три ржаных каравая, сказочные герои — семь краюх хлеба...

Такой хлеб благотворно влияет на обмен веществ, помогает контролировать вес, заряжает организм энергией. А если в нем есть еще определенные добавки (орехи, лен, курага, чернослив и так далее), он является лечебным и профилактическим продуктом при различных заболеваниях.

Именно этим уникальна технология производства хлеба в компании «Сибирский хлеб». Тысячи кузбассовцев уже давно отдают ему предпочтение. Его компоненты просты, как и должно быть в НАСТОЯЩЕМ ржаном хлебе (хлеб Московский, Бородино, Дарницкий). Никаких искусственных добавок!

Если вы еще не знакомы с продукцией «Сибирского хлеба», поверьте, вы упустили многое. Но у вас есть прекрасная возможность наверстать упущенное. Моя знакомая, которая тоже решила однажды распроститься с лишними килограммами, стала приверженцем продукции именно этой компании. И преуспела: видели бы вы, настолько она постройнела уже через пару месяцев. А еще, уверяет, стала чувствовать себя значительно бодрее, забыла о некоторых недомоганиях.

Качественный ржаной хлеб, каковым является тот, что производит компания «Сибирский хлеб», — отличный помощник в похудении. Клетчатка, которая в нем содержится, выводит из организма лишний балласт, забирает лишний жир, который вы получили с другой пищей, снижает холестерин. Кстати, совет в подарок от специалистов компании: если вы решили похудеть, ешьте хлеб в первой половине дня, тогда лишнего веса гарантированно не появится, все углеводы «сожгутся» дневной активностью. И вообще, углеводы распадаются только при дневном свете. Поэтому при желании стать более стройным, углеводистую и жирную пищу старайтесь есть до четырех часов дня, а потом переходите на белковую. Учитывая эту информацию, вы можете грамотно формировать свой рацион по главным параметрам: калорийности и видам продуктов в течение дня ( завтрак, обед, ужин)

Специалисты готовы поделиться с вами еще многими секретами, используя которые, вы станете изящнее, здоровее, при этом ничуть не ущемляя себя во вкусной пище, включая хлеб, разнообразнейшие сорта которого вам предлагает давно зарекомендовавшая себя на этом рынке компания «Сибирский хлеб».

Подготовила: Нина Бутакова.


Возврат к списку